Project Description
Ultimo appuntamento prima dell’estate domenica 30 giugno da Eataly dalle 11 alle 18 con il nostro consueto “punto spaccio”, e presentazione del nuovo pane “ceci e pepe”.
Terremo due laboratori teorici, alle 12 e alle 16, per darvi tutte le istruzioni sulla conservazione della pasta madre per lunghi periodi, e gestione dei tempi di lievitazione con queste temibili temperature estive.
Vi aspettiamo!!
