Project Description
Eccoci di nuovo con un laboratorio di avviamento all’uso della pasta madre. Parleremo di farine, di lievito, di come realizzare un buon pane, che poi impasteremo insieme e prepareremo per poterlo cuocere a casa. Il tutto, con le farine Mulino Marino. Prenotazioni sul sito di Eataly a partire da domenica 15 maggio.
Aggiornamento:
con grande emozione abbiamo tenuto il nostro primo laboratorio presso Eataly. La partecipazione dei “discenti” è stata come sempre entusiasta, e l’organizzazione della sala perfetta. Ecco alcune foto della serata
