Storico Eventi

Saremo presenti con il nostro "punto spaccio" all'interno dell'evento che si terrà nel weekend di inizio aprile: consigli sull'uso della pasta madre, punto spaccio e informazione, dalle 18 alle 24 venerdì,  dalle 11 alle 24 sabato e dalle 11 alle 23 domenica. Durante queste tre giornate sarà possibile incontrare Maestri Pizzaioli ed assaggiare 90 gusti [...]

Ci siamo. Anche quest'anno si tiene il Salone Internazionale Pasticceria e Gelateria a Rimini. Ulteriori informazioni a questo link.

Chi non ha conosciuto Simonetta, la nostra collaboratrice Pastamadrista Seriale, che spesso interviene nei nostri appuntamenti? Beh, se venite domenica a pranzo da Eataly potrete assaggiare i meravigliosi piatti che, da brava Nonna quale è, ha preparato per Voi nell'ambito dell'iniziativa "Il pranzo delle nonne". Vi aspettiamo domenica al ristorante Stagioni, a fianco della nota [...]

Accaldato dalla giornata di sole? fermati al bar Il Segreto di Ostia, gusta una fresca bevanda accompagnata dai nostri deliziosi pani preparati esclusivamente con lievito madre e riparti di slancio per una notte infuocata!! Ti aspettiamo dalle 18   Il nostro AperiBread è stato un successone.... un bellissimo e colorato buffet divorato in due ore, [...]

Eccoci con un nuovo appuntamento! venite a mangiare i panini ideati da noi, alla cena in birreria da Eataly, Roma Ostiense, martedì 5 luglio. Due impasti speciali creati apposta per questa serata, esclusivamente con pasta madre. Quale vi piacerà di più?

Idee per una pizza nuova ed originale? Venite a cena presso il ristorante "pizzeria" al primo piano di Eataly Ostiense a Roma, domenica 12 giugno: potrete assaggiare la pizza che avremo impastato noi stessi, solo con autentica #pastamadreviva, in tre gusti esclusivi: MargHeArt, Vegana e Dolce. Cosa aspettate? dalle ore 16 vi aspettiamo con "punto [...]

Il nostro nuovo laboratorio per partire dall'abc della pasta madre, durata tre ore e mezza. Sarà un laboratorio di base in cui insegneremo il rinfresco del lievito, forniremo le prime nozioni sui vari tipi di farina, tecniche di impasto, lievtazione, cottura. Metterete le mani "in ciotola", e impasterete ciascuno un pane da portare poi a [...]

Il Pasta Madre Day 2016 è una giornata istituita dal maestro Riccardo Astolfi, in cui nelle città di tutta Italia (quest’anno si svolge la 6° edizione) le persone che già utilizzano la pasta madre ne propongono l’uso “spacciandone” un pezzetto in forma assolutamente gratuita, incoraggiandone l’utilizzo per un’alimentazione più sana e naturale. Abbiamo la splendida [...]

Iniziano i nostri laboratori! per chi è interessato, in due appuntamenti esploreremo insieme il mondo della pasta madre, che siamo certe vi appassionerà.... Si inizia domenica 6 marzo, presso il ristorante BComeBio di via Ettore Rolli a Roma, a partire dalle ore 18.30 potrete gustare i nostri pani accompagnati da verdure e salsine varie preparate [...]